sondse1 المراقب العام
عدد الرسائل : 950 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : جيدة البلد : الجزائر ولاية المسيلة الدولة : نقاط : 5641 تاريخ التسجيل : 11/10/2010
| موضوع: مربعات الجوز الإثنين نوفمبر 15, 2010 1:58 am | |
| مربعات الجوز
المقادير:
250غ جوز مرحي متوسط 4 بيضات 250 غ سكر عادى 40 غ نشا 125 غ زبدة ذائبة 2/1 م صغيرة فانيلا للزينة : مربى المشمش + انصاف حبات الجوز
طريقة التحضير:
يخلط الجوز مع السكر + الفانيلا + النشا + البيض+ الزبدة نخلط جيدا بملعقة خشب ثم يفرغ الخليط في قالب مستطيل الشكل مدهون بالزبدة و مرشوش بقليل من الطحين . يطهى في فرن متوسط الحرارة( رقم 5) مدة 35 دقيقة . بعد خروجه من الفرن يترك ليبرد قليلا فينزع من القالب. وهنا لك الاختيار إما أن تطلي وجه الحلوي بالمربى ويترك ليجف قليلا ثم تقومين بالتقطيع او أن تقطعي الحلوى إلى مربعات متساوية وتزيني الوجه بالمربى و الجوز بعد ذلك.
ملاحضة : حتى تتحصلي على لون المربى كما في الصورة (بني تقريبا ) عليكي بخلطه في خلاط كهربائي .
| |
|
hamza28 المدير
عدد الرسائل : 3925 العمر : 39 العمل/الترفيه : مهندس مدني المزاج : هادئ نقاط التميز : 100 الاوسمة : البلد : المسيلة الدولة : نقاط : 9015 تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| موضوع: رد: مربعات الجوز الإثنين نوفمبر 15, 2010 7:18 pm | |
| يعطيك العافية على الموضوع | |
|
sondse1 المراقب العام
عدد الرسائل : 950 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : جيدة البلد : الجزائر ولاية المسيلة الدولة : نقاط : 5641 تاريخ التسجيل : 11/10/2010
| موضوع: رد: مربعات الجوز الخميس نوفمبر 18, 2010 1:04 am | |
| | |
|
Hwsbz
عدد الرسائل : 2 العمر : 43 العمل/الترفيه : Ni البلد : Franc نقاط : 4220 تاريخ التسجيل : 01/11/2012
| موضوع: رد: مربعات الجوز الإثنين نوفمبر 12, 2012 11:48 pm | |
| ملاحضة : حتى تتحصلي على لون المربى كما في الصورة (بني تقريبا ) عليكي بخلطه في خلاط كهربائي . لا أرى الصورة | |
|