منتديات المسيلة
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


منتديات المسيلة متخصصة في جميع المجالات الطب و الدراسة و الالعاب و الفن و عالم السيارات و الدين والاسرة
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» صور جميلة لطبيعة
الثلاثاء يوليو 21, 2015 11:24 am من طرف ظهيرة

» حبـيـبـتـي والمـطـــر
الإثنين يوليو 20, 2015 12:42 am من طرف ظهيرة

» طريق واحد...!
الإثنين يوليو 20, 2015 12:39 am من طرف ظهيرة

»  قصة ناديه في سجن أبو غريب
الأحد يوليو 19, 2015 7:16 pm من طرف ظهيرة

»  المحتال وزوجته
الأحد يوليو 19, 2015 7:05 pm من طرف ظهيرة

»  كيف تخرج الدجاجة
الأحد يوليو 19, 2015 6:51 pm من طرف ظهيرة

» تحميل كتاب الاطباق المتميزة 2015
الإثنين يوليو 06, 2015 6:29 am من طرف cheri classe

»  تحميل كتا ب دليل المصور الى الخياطة الشاملة 2015.
الثلاثاء يونيو 30, 2015 10:16 am من طرف عامر سلمة

» نسج الخرز
السبت مايو 30, 2015 2:25 pm من طرف mourad473

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hamza28
 
rym
 
IROKA
 
AHMED
 
fouad
 
نور كور
 
عازف الآحساس
 
محمد
 
sondse1
 
khaled94
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 264 بتاريخ الأربعاء أبريل 15, 2015 9:41 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1340 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو منى منى فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 19491 مساهمة في هذا المنتدى في 2611 موضوع
سجل الزوار
سجل الزوار

شاطر | 
 

 حلويات كلها بالشكولاطة روعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ستار

عضو فعال


عضو فعال


انثى
عدد الرسائل : 28
العمر : 31
العمل/الترفيه : 11111111111111111
نقاط : 3496
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مُساهمةموضوع: حلويات كلها بالشكولاطة روعة   الإثنين مايو 11, 2009 11:08 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى
وبركاته




.......بودنج الموز والشيكولاتة.......

المقادير:

2 بيضةمتوسطة أو 1 بيضة كبيرة -
2 ملعقة
كبيرة دقيق -
ربع ملعقة فانيليا-
ذرة ملح -
ثلث كوب سكر أو حسب الرغبة
-
علبة قشطة لونا بنكهة الموز -
ظرف ( عبوة ) كريم شانتيه بودرة -

بسكويت أو كيكة مقطعة شرائح رفيعة -
1 ملعقةكبيرة بودرة كاكاو
.

الطريقة:

- يخلط بالخلاط الكهربائي
البيض والسكر والفانيليا والملح والدقيق ( بنفس الترتيب )
- يصب الخليط في إناء
ويويضع على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل
- عندما يصير سميكا قليلا
يبعد عن النار ويضاف إليه علبة القشطة ثم الكريمة مع الخفق المستمر
- في هذه
الأثناء يرص البسكويت أو شرائح الكيك طبقة على صينية بايركس زجاجية ثم تغطى هذه
الطبقة بنصف الخليط
- يضاف الكاكاو إلى ما تبقى من الخليط مع الخفق الجيد
-
ترص طبقة أخرى من الكيك أو البسكويت فوق الطبقة الأولى ثم يصب عليها
بقية الخليط
المضاف إليه الكاكاو وتسوى جيدا ( ممكن بهز الصينية قليلا حتى
يتوزع الخليط
ويغطي جميع البسكوت أو الكيك
- يوضع البودينج في الثلاجة قبل تقديمه بساعتين
على الأقل
- يمكن تزيينه بقطع فراولة أو ما شابه ..
وبالهناء
_____________________________
..........موس الشوكولاتة........
المقادير:

خليط كيكة اسفنجية بالشكولاتة مخبوزه
حسب التعليمات -
4 ظروف دريم ويب شكولاته - كاس حليب - 2 قشطة - 2جبن فلادليفيا
-

الطريقة:

تخلط المقادير السابقة وتوضع
على الكيكة وتدخل الثلاجة ويصب عليها الموس بعد ان تبرد
مقادير موس الشوكولاتة:
نضع 300 غم شكولاتة سمي سويت على النار فى قدر
تيفال حتى تسيح ثم نرفعها عن
النار ونضيف لها 2 اصبع زبدة لورباك لينة
وبعد خلطها نضيف 2صفار بيض بالتدريج ثم
نعمل 2 ظرف دريم ويب شكولاتة حسب
التعليمات ونضيفه لخليط الشكولاتة. و نضرب بياض
البيض حتى يصبح كريمة
ونضيف له ملعقتين سكر بودرة ثم نضيفها لخليط الشوكولاتة
السابق. يصب الموس
على الكيكة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة
..
____________________



كعكة شوكولاتة بالخلطة
السرية



المقادير

كاس دقيق
3بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون

ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس زيت
1شكولاته
فليك 3
ملاعق كاكاو بودرة
كاس الا ربع حليب سائل

الطريقة:

1نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر
+الزيت +الفانيليا +الحليب
+الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مق-دار كاس
الا ربع وتوضع جانبا
2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
3-يخلط الدقيق مع
البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا 4-تدهن
الصينية ويصب
الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر 5- تخرج
من الفرن
وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم
نرش
بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة وبالهنا والعافية


________________________



........تشيز كيك كاكاو.......
المقادير:

2 علبه قيمر ( قشطه )
نصف كوب سكر

1 علبة حليب ( حجم صغير كامل الدسم )
1 كيس جيلاتين يذوب بكوب صغير ماء
دافىء
6 قطع جبن كيري
16 قطعه بسكويت
1 علبة كيك جاهز بنكهة الكاكاو

صلصه الشوكولاته

الطريقة:

1- يقطع
الكيك شرائح متساويه ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحه اليد حتى يتساوى السطح0

2- تخلط جميع المقادير السابقه ماعدا صلصه الكاكاو بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط
فوق الكيك 0
3- يوضع بالفريزر حتى يتماسك الخليط 0
يخرج من الفريزر ويصب
فوقه صلصه الكاكاو ويقدم بالعافيه
0
__________________________________



......حلى
السنكرس.......




المقادير

مقاديرالطبقة الأولى:
2 بسكوت شاي
(مطحون)
4 علب حليب صغيرة (نستلة)
مقاديرالطبقة الثانية:
6 حبات سنكرس

نصف كاس حليب سايل
ملعقتين كاكاو بودره

الطريقة:

- يخلط مقادير الطبقة الأولى وترص في
الصينية.
- يخلط مقادير الطبقة الثانية على النار ثم تصب في الصينية.
- ثم
توضع في الثلاجة لتبرد ثم تقطع وتقدم.
وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rym
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2559
العمر : 31
العمل/الترفيه : Student
المزاج : هادئ وحزين ويأس
الاوسمة :
البلد : الجزائر
الدولة :
نقاط : 5245
تاريخ التسجيل : 04/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة   الإثنين مايو 11, 2009 11:28 pm

أمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
شكرا أخت ستار على الطريقة الرائعة
جزاك الله كل خير


_________________





]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://msiladz.yoo7.com/forum.htm
محمد

عضو متميز جدا


عضو متميز جدا


ذكر
عدد الرسائل : 1062
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : متعصب
الدولة :
نقاط : 4458
تاريخ التسجيل : 29/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة   الثلاثاء مايو 12, 2009 8:20 am

الله يعطيك الف عافيه .

والله لا يحرمنا من جديدك .





تحياتي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
IROKA
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2024
العمر : 24
العمل/الترفيه : تلميذة هوايتي كرة السلة
البلد : عين مليلة
الدولة :
نقاط : 4952
تاريخ التسجيل : 15/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات كلها بالشكولاطة روعة   الأربعاء يونيو 24, 2009 12:53 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويات كلها بالشكولاطة روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسيلة :: منتديات الاسرة :: مطبخ-
انتقل الى: